La diabetes mellitus es un grupo de enfermedades metabólicas caracterizadas por azúcar en la sangre (glucosa), que resultan de defectos en la secreción de insulina, o acción, o ambas cosas. Diabetes mellitus, comúnmente conocida como la diabetes, fue identificada como una enfermedad asociada con “orina dulce”, y la pérdida muscular excesiva en el mundo antiguo. Los niveles elevados de glucosa en la sangre (hiperglucemia) conducir a derrames de glucosa en la orina, por lo tanto, el plazo de orina dulce.
Normalmente, los niveles de glucosa en sangre están estrechamente controlados por la insulina, una hormona producida por el páncreas. La insulina disminuye el nivel de glucosa en la sangre. Cuando la glucosa en la sangre se eleva (por ejemplo, después de comer alimentos), la insulina es liberada por el páncreas para normalizar el nivel de glucosa. En pacientes con diabetes, la ausencia o insuficiencia en la producción de la insulina provoca hiperglucemia. La diabetes es una enfermedad crónica, lo que significa que aunque puede ser controlada, que dura toda la vida.

Criptomenorrea, por himen imperforado, tabiques vaginales (la vagina tiene dos orígenes embriológicos, la parte alta de es origen Mülleriano y el tercio inferior es de origen ectodérmico por invaginación del seno urogenital, esos dos  esbozos se funden y el tabique se reabsorbe, si esto no sucede puede aparecer un tabique transversal que habitualmente esté en la unión del tercio medio con  el inferior). El tipo de amenorrea que vamos a tener es primaria con caracteres sexuales secundarios.
Es una criptomenorrea porque el endometrio descama pero no se exterioriza; síntoma clínico: puede tener dolores cíclicos de tipo menstrual, semejante a una dismenorrea. Por ecografía se ve hematocolpos, hematometra.
De acuerdo a la evolución que tenga, del tiempo en que demore en consultar, nosotros vamos a tener una acumulación de sangre por detrás de la obstrucción que va a ser muy variable. Si la agarramos en período menstrual vamos a tener un hematocolpos, hamatometra, muchas veces un hematosalpinx y esa sangre menstrual se va a estar volcando a al cavidad peritoneal. Muchas veces es un dolor muy importante con un síndrome de irritación peritoneal, igual al que se puede ver en un  embarazo ectópico roto.

Twiggy, la nueva mascota de Nueces de California tiene una recomendación para ti: comer un puñadito de estos frutos secos cada día. Bien es sabido que los frutos secos aportan energía y ayudan a cuidarse, y además están riquísimas… ¡¡Qué más quieres!!

Si eres un buen cocinillas, pero no se te ocurre una idea para insertar nueces en tus platos, no te preocupes, Twiggy te ofrece unas creaciones buenísimas. Entra en comonuecesvoysobrado.com y esta simpática ardilla te dará ideas e los pasos a seguir en la elaboración. ¡¡No te las puedes perder!!

Seas de dulce o de salado, devora nueces a diario. Y si tienes ideas que brindar y compartir con otros amantes de la cocina entra en www.megustanlasnueces.com. Ya sólo queda… ¡¡cocinar!!

Pechuga de pato con piña y Nueces de California

Ingredientes para 2 personas:

2 filetes de pechuga de pato de 150 gr.
½ vaso (200 ml.) de caldo de ave
1 cucharadita de levadura
½ piña
1 manojo de puerros
80 gr. de Nueces de California
1 cucharada de aceite
Pimienta molida
Sal

Preparación

Lavar y secar los filetes de pavo. Salpimentar. Poner una sartén al fuego y colocar los filetes con el lado de la piel hacia abajo hasta que se frían, luego darles la vuelta y freír por el otro lado. Bajar el fuego y dejarlos en la sartén unos 15-20 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Eliminar el exceso de grasa y mezclar el jugo que sueltan los filetes con el caldo de ave. Llevar a ebullición. Disolver la levadura en un poco de agua fría, echarla en la salsa, remover y dar un hervor. Salpimentar.

Pelar la piña y cortarla en trocitos. Lavar los puerros y cortarlos. Trocear las Nueces de California.

Calentar aceite en una sartén. Sofreír la piña, el chile, el puerro y las nueces. Añadir la sal.

Cortar las pechugas y servir con la salsa, la piña, el puerro y las nueces.